Dr. Schär kündigte heute die neue Partnerschaft mit der glutenfreien Bäckerei Panista für die Liefergebiete Deutschland und Österreich an. Im Rahmen der Kooperation wird der weltweit führende Anbieter von glutenfreien Lebensmitteln mit der Online-Bäckerei zusammenarbeiten, um sein umfangreiches Angebot um frisch gebackenes Brot zu ergänzen.
Dr. Schär und Panista teilen die Gemeinsamkeit, dass die Verwendung qualitativ hochwertiger Zutaten zur Herstellung glutenfreier Produkte Hand in Hand geht mit der Sicherheit entlang des Produktionsprozesses – vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt. Als Dr. Schär die Online-Bäckerei entdeckte, erkannte der Südtiroler Lebensmittelexperte sofort deren Unternehmergeist und die hohe Qualität der handwerklich hergestellten Panista Brote und Brötchen, die mit den eigenen Anfängen und langjährigen Überzeugungen des italienischen Familienunternehmens übereinstimmen.
Beide Marken werden weiterhin das tun, was sie am besten können – geschmackvolle glutenfreie Lebensmittel herstellen. Im Rahmen der Partnerschaft werden weder am Markenauftritt des Unternehmens noch an den Produkten Änderungen vorgenommen. Stattdessen gelingt durch die Zusammenarbeit ein größeres Angebot an Backwaren, die sich ergänzen und vom Kunden unabhängig von Ernährungsbedürfnissen und Geschmackspräferenzen genossen werden können.
„Die Partnerschaft zwischen Dr. Schär und Panista bekräftigt uns in unserem Glauben, dass Menschen mit besonderen Nahrungsmittelbedürfnissen nicht auf Geschmack, Qualität oder Essgewohnheiten verzichten müssen", sagt Hansjörg Prast, Chief Marketing Officer bei Dr. Schär.
Das 2017 gegründete Unternehmen Panista hat sich auf die Herstellung von "Frei von"- Backwaren spezialisiert, die für Menschen mit Krankheiten und Unverträglichkeiten geeignet sind und hinsichtlich Konsistenz und Geschmack einem frischen Bäckerbrot in nichts nachstehen. Im Gegensatz zu traditionellen Bäckereien ist Panista ein E-Commerce-Shop, der alle Bestellungen selbst backt und am Backtag via Paketdienst bis an die Haustüre liefert.
Die preisgekrönte Bäckerei versendet bereits seit 2017 leckeres Brot in ganz Deutschland und jetzt auch nach Österreich, Frankreich, Spanien, Italien und einigen skandinavischen Ländern. Dr. Schär wird die Marke dabei unterstützen, einen höheren Bekanntheitsgrad unter Konsumenten, die sich gutenfrei ernähren, in Deutschland und Österreich zu erlangen.
"Sowohl Schär als auch Panista bieten hochwertige, glutenfreie Backwaren an. Während der Fokus von Schär auf haltbaren Backwaren liegt, konzentriert sich Panista auf frisches, handgemachtes Brot", sagt Daniel Vetterkind, Mitbegründer und CEO von Panista. „Unsere Zusammenarbeit bietet die Chance, die Stärken beider Marken gemeinsam zu nutzen, um Kunden eine große Vielfalt glutenfreier Backwaren über unterschiedliche Verkaufskanäle anbieten zu können“.
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