Der „Genusskoarl“ aus dem Weinviertel in NÖ, ist die jene Firma, die die einzigartige „WienerWürze“ und ihrer kernige Schwester „TirolerWürze“ braut. Die veganen, traditionell gebrauten Würzsaucen, sind über mehrere Monate gereift.

Ingredienzien: Bio-Lupine, Bio-Hafer, Salz, Wasser – und sonst gar nichts. Gegründet wurde das Unternehmen im Oktober 2016 mit viel Engagement von „Genusskoarl“ DI Karl Severin Traugott, mit dem Ziel, Lebensmittel ausschließlich aus biologischen, regionalen Zutaten zu produzieren.

WienerWürze: ab sofort in alle 12 Grossmärkten von METRO Österreich erhältich
Nun freut sich der „Genusskoarl“ über einen weiteren Erfolg: METRO, führender internationaler Großhändler für Gastronomie, Hotellerie und Catering hat die europaweit einzigarte, vielfach ausgezeichnete „WienerWürze“ in Österreich ab sofort fix ins Programm übernommen. In den 12 METRO-Großmärkten in Dornbirn, Graz, Klagenfurt, Innsbruck, Langenzersdorf (NÖ), Linz, Salzburg, Simmering in Wien, St. Pölten, Vösendorf bei Wien, Wels und Wr. Neustadt ists die „WienerWürze“ dauerhaft gelistet.
„Damit schaffte die „WienerWürze“ den Sprung aus einem Nachhaltigkeit-Programm für junge Food-Unternehmen ins dauerhafte Angebot des Großhändlers. Nur ganz wenige Produkte zählen zum erlauchten Kreis“, so „Genusskoarl“ DI Karl Severin Traugott stolz.

METRO ist der erste Anbieter, der die „WienerWürze“ flächendeckend in gastrotauglichen Gebinden anbietet.
Erhältlich ist die Bio-Sauce in formschönen Designer-Flaschen von 0,25- und 0,75l im Regal und auf Bestellung auch im 5l Kanister. Damit ist METRO der erste Anbieter, der die „WienerWürze“ flächendeckend in gastrotauglichen Gebinden anbietet.

„WienerWürze“ und „TirolerWürze“ sind offiziell Glutenfrei
„Nebenbei“ bemerkt: Bestätigt durch die „Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit“ (AGES) darf die „WienerWürze“ ab sofort die offizielle Bezeichnung „Glutenfrei“ tragen. Ebenso auch ihre kernige Schwester „TirolerWürze“.

www.genusskoarl.at