Die neue Eissaison beginnt und Carte D’Or überrascht mit gleich acht Neuheiten, die bewusste Genießer:innen überzeugen werden. Denn: Sie bieten nachhaltigen Genuss und volle Geschmacksvielfalt.
In der Kategorie „fruchtig & frisch“ sind die neuen Sorten Carte D’Or Schoko Waldfrucht sowie Carte D’Or Sorbet Apfel erhältlich. Das schokoladig-cremige Sortiment wird erweitert durch die Innovationen Carte D’Or Marc de Champagne Trüffel, Carte D’Or Rum-Rosine sowie Carte D’Or Cookies & Cream. Darüber hinaus gibt es drei köstliche servierfertige Carte D’Or Eis-Desserts in den Sorten Nougat Mousse, Torroncino und Limone.
Die neuen Alleskönner: schokoladig, fruchtig und vegan
2021 legt Carte D’Or einen Fokus auf vegane Sorten. Verschiedene Carte D’Or Sorbets, wie Carte D’Or Mango, Himbeere, Maracuja und Zitrone, wurden bereits auf Rezepturen frei von tierischen Produkten umgestellt, weitere werden folgen. Und auch zwei der Neuheiten bieten bewusste, vegane Genussmomente.
Zum Beispiel das neue Carte D’Or Schoko Waldfrucht: Es ist ein intensives Kokos-Schokoladeneis, durchzogen von einer erfrischenden Waldfruchtsoße auf pflanzlicher Basis. In gewohnter Carte D’Or Qualität antwortet es auf den Trend zu einer bewussten, veganen Ernährung. Carte D’Or Schoko Waldfrucht ist in der Größe 2 x 2,4 Liter erhältlich.
Die vegane Range erweitert zudem diese fruchtige Neuheit: Carte D’Or Sorbet Apfel. Das sommerliche Apfelsorbet mit kandierten Apfelstückchen ist eine willkommene Erfrischung an heißen Tagen und der perfekte Begleiter zu süßen Desserts. Carte D’Or Sorbet Apfel ist in der Größe 2 x 2,4 Liter erhältlich.
Aromatisch und cremig: die neuen Milcheis-Sorten
Auf drei innovative Sorten aus dem schokoladig-cremigen Sortiment dürfen sich Genießer:innen in der kommenden Frühjahrs- und Sommersaison freuen.
Darunter Carte D’Or Marc de Champagne-Trüffel – ein zartschmelzendes Eis mit feiner Trüffelnote, durchzogen von intensiver Schokoladensauce. Ein aromatischer Verwöhnmoment! Darüber hinaus besticht das cremige Carte D’Or Rum-Rosine mit seinen eingelegten Rum-Rosinen und einem feinem Rum-Aroma. Egal ob pur oder als Begleiter zu Desserts – immer ein Genuss!
Das Trio der neuen Milcheissorten rundet Carte D’Or Cookies & Cream ab. Die feine Eiscreme mit Obersgeschmack und vielen saftigen Keksstückchen wird alle Milcheisfans überzeugen. Alle Milcheis-Innovationen sind jeweils in der 5 x 5 Liter Packung erhältlich und bilden drei Highlights der kommenden Front-of-House-Saison.
Im Handumdrehen köstliches Dessert zaubern
Ein umfangreiches Sortiment von vorportionierten Carte D’Or Eis-Desserts ermöglicht Gastronomen, ohne viel Aufwand ein köstliches Dessert zu servieren. Die einzeln verpackten Kreationen wurden von Patissiers abgestimmt und bieten ganz besondere Genussmomente: Carte D’Or Nougat Mousse ist ein feines Nougat-Eis mit knackigen Krokantstückchen, Carte D’Or Torroncino ein cremiges Haselnuss-Eis mit einem Topping aus gerösteten Haselnussstückchen. Und schließlich: Carte D’Or Limone – ein köstliches Zitronensorbet in einer echten Fruchtschale – überrascht und erfrischt die Gäste zugleich. Auf diese Weise lassen sich exakt kalkulierbar und in Minutenschnelle perfekte Desserts servieren.
Die Carte D’Or Saison 2021: genussvoll und nachhaltig zugleich
Mit den Eisneuheiten antwortet Carte D’Or auf das wachsende Kundenbedürfnis nach mehr Nachhaltigkeit und bewussten Genuss. Alle Sorten folgen der Strategie „Besser für mich, für den Planeten und für die Gesellschaft“. Zum einen beinhalten die Carte D’Or Eiscremes weniger Zucker und Kalorien. Zum anderen werden alle Carte D’Or Spezialitäten verantwortungsvoll mit ausgewählten, zum Beispiel Rainforest Alliance (RFA) zertifizierten Rohstoffen produziert. Darüber hinaus achtet Eskimo entlang der Carte D’Or Produktionskette gezielt auf faire Arbeitsbedingungen seiner Zulieferer. Denn mit Carte D’Or möchte Eskimo allen Eisfans vielfältige und nachhaltige Genusserlebnisse von höchster Qualität bieten.
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