Österreichs Kartoffelspezialitäten-Hersteller Nummer 1 feiert 2021 sein 80-jähriges Firmenjubiläum. Beste Produkt-Qualität, Innovationen und Neuprodukte sind seit jeher das Erfolgsgeheimnis.

In der Hoffnung der Wiedereröffnung der Gastronomie im Frühling bringt 11er drei Produkt-Neuheiten auf den Markt und erweitert das Gastro- & Großhandels-Sortiment mit den 11er Rösti-Toasties als idealen Snack für Zwischendurch, den 11er Knusper Wedges als extra knusprige Beilage und den 11er Mini-Donuts für unwiderstehliche Dessert-Kreationen.

Die Kartoffel ist ein wahrer Alleskönner. Die vielseitige Verwendbarkeit der goldenen Knolle zeigt 11er ein weiteres Mal mit diesen drei Produkt-Innovationen und holt nach dem Firmen-Credo „das Beste aus der Kartoffel“. Damit liefert 11er seinen Kunden neue, außergewöhnliche Kartoffelspezialitäten in Geschmack und Form für unzählig viele Rezept-Kreationen in Gastronomie und Hotellerie.

11er Rösti-Toasties
Mit den 11er Rösti-Toasties bietet 11er den beliebten Schinken-Käse Toast im Mini-Format, bei dem das Toastbrot durch knuspriges Rösti ersetzt wird. Die kleinen Häppchen gefüllt mit feinem Käse und Putenschinken sind das perfekte Fingerfood und der ideale Snack für jeden Aperitif, für Buffets, Catering und als Zwischendurch-Snack für die kleine Karte. Die neuen 11er Rösti-Toasties lassen sich perfekt in Kombidämpfer, Fritteuse oder Heißluftfritteuse zubereiten und sind in kurzer Zeit Genuss-fertig.
Stückgewicht 40g, erhältlich im 800g Beutel und lieferbar ab KW8 2021.

11er Knusper Wedges
Die 11er Knusper Wedges halten, was der Name verspricht. Sie bestechen durch den extra dünnen Schnitt und die ausgesprochene Knusprigkeit. Bereits gewürzt sind die 11er Knusper Wedges die ideale Beilage zum klassischen Burger, zu Wraps und schmecken auch als Fingerfood zu pikanten Dips und Saucen. In der Fritteuse zubereitet sind sie im Handumdrehen zubereitet und in 3 Minuten servierfertig.
Vegetarisches Produkt, erhältlich im 2.000g Beutel und lieferbar ab KW 8 2021.

11er Mini-Donuts
Klein, rund und ausgesprochen vielseitig präsentieren sich die neuen 11er Mini-Donuts. Die aus köstlichem Kartoffelteig geformten Mini-Donuts sind nicht nur ein perfekter Fingerfood-Snack zum pikanten Dippen. Speziell als süßes Dessert lassen sie jedes Feinschmecker-Herz höherschlagen. Bestreut mit Zimt und Zucker oder in Kombination mit feinster Haselnusscreme sind die 11er Mini-Donuts ein unwiderstehlicher Dessert-Genuss für Augen und Gaumen.
Vegetarisches Produkt, erhältlich im 1.000g Beutel und lieferbar ab KW 8 2021.

11er Kartoffelspezialitäten zu 100 Prozent klimaneutral
Nachhaltigkeit ist schon lange nicht mehr nur ein Trend in der Gesellschaft, sondern viel mehr eine bewusste Lebenseinstellung. Verantwortung für die Umwelt zu tragen ist bei 11er tief in den Unternehmenswurzeln verankert. „Wir können mit Stolz sagen, dass alle 11er Produkte bereits seit 2015 zu 100 Prozent klimaneutral produziert werden – vom Acker bis in das Tiefkühlregal des Handels.“, betont Thomas Schwarz. Dies gelingt durch aktives Handeln und die stetigen Anstrengungen zur Reduktion und Vermeidung der CO2 Emissionen. Im Zeitraum von 2015 bis 2019 konnten 11er den CO2 Ausstoß pro kg Fertigware durch gezielte Maßnahmen bereits um 16% senken! Weitere Projekte in diesem Bereich sind bereits in Planung und Umsetzung.

www.11er.at