TUTTO GUSTO CREMAS & PESTOS

Wenn der Duft der italienischen Küche in die Luft steigt und die Sinne verführt, wissen wir: Hier steckt die Seele Italiens in jedem Löffel. Hügli bringt mit TUTTO GUSTO CREMAS & PESTOS die geschmackvollen Schätze aus „Nonna’s Küche“ direkt in die professionelle Gastronomie. Unsere neuen Cremas und Pestos, die auf jahrhundertealten Rezepturen basieren, sind die eingekochte Basis für ehrliche Küche und echten Geschmack. Lassen Sie sich von den Aromen in die Welt Italiens entführen!

Culinary Advisor Alberto Barille: Eine Hommage an die Küche der „Nonna“
„Meine Nonna bereitete Cremas und Pestos selbst zu und füllte sie in Gläser, um ihre unvergleichlichen Aromen für jede Gelegenheit zur Hand zu haben. Das Pesto, abgeleitet vom italienischen ‚pestare‘, was ‚zerstampfen‘ bedeutet, ist ein wahres Meisterwerk an Geschmack. Diese Tradition inspiriert mich noch heute – die intensiven Aromen und die ehrliche Herstellung machen jede Mahlzeit zu einem Erlebnis.“ – Alberto Barille, Culinary Advisor

Das Sortiment: Die Essenz der italienischen Küche in jedem Glas
Unsere TUTTO GUSTO CREMAS & PESTOS bieten eine Vielfalt, die das Herz jeder Küche höherschlagen lässt. Von der milden, nussigen Crema di Pistacchio Dolce bis zur intensiven, herzhaften Crema Tartufata, die mit feinem Trüffel veredelt ist, bringt jede Sorte das pure Aroma ihrer Hauptzutat auf den Teller. Ob als Basis für Pastasaucen, als Füllung für Risotto oder als aromatische Aufstriche für Wraps, Pinsa und Sandwiches – mit diesen Produkten verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Etwas.

Unsere Produktauswahl im Detail:

Cremas: Von der feinen Crema di Carciofi (74 % Artischocken) über die würzige Crema Tartufata (79 % Champignons, 1 % Trüffel) bis zur geschmackvollen Crema di Olive Kalamon (92,5 % Kalamon-Oliven) – jede Crema ist reich an frischen, natürlichen Zutaten.
Pestos: Klassiker wie das Pesto alla Genovese mit 24 % Basilikum oder das innovative Pesto di Pistacchio (51 % Pistazien) bringen italienisches Flair in jedes Gericht. Verwenden Sie diese Pestos für Pastasaucen oder als kreative Basis für Saucen, die den Gaumen überraschen.

Einsatzmöglichkeiten für kreative Vielfalt

Basis für Ihre Pasta-Saucen: Mit Pesto di Noci (45 % Walnuss) und Pesto di Rucola (37 % Rucola) verzaubern Sie Ihre Pasta in sekundenschnelle. Einfach einrühren und den authentischen Geschmack genießen.
Für Risottos und Saucen: Die Crema Tartufata und Crema al Tartufo Bianco verwandeln Saucen und Risottos in pure Geschmackserlebnisse. Mit ihrem intensiven Trüffelaroma sorgen sie für ein ganz besonderes Highlight auf der Speisekarte.
Aufstriche und Füllungen für Wraps & Sandwiches: Dank des hohen Anteils natürlicher Zutaten sind unsere Cremas die ideale Füllung für Wraps, Pinsa und Sandwiches. Die Crema di Olive Verdi mit 94 % Olivenanteil und die Crema di Champignons mit 79 % Champignons bieten echte Geschmackstiefe und sind vielseitig einsetzbar.

Individuelle Schulungen durch unsere Culinary Advisors
Unsere erfahrenen Culinary Advisors sind Ihr Schlüssel zu einer erfolgreichen Anwendung der Produkte. Von Rezeptideen bis hin zu maßgeschneiderten Schulungen für Ihre Anforderungen und Gästeklientel – unsere Experten stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Nutzen Sie die Möglichkeit, eine individuelle Beratung anzufordern, und lassen Sie sich von unserem Team inspirieren.

Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Aromen und erleben Sie, wie TUTTO GUSTO CREMAS & PESTOS Ihre Gerichte auf das nächste Level bringen.